09 maio 2013

Saúde » cuidar de nós!

Olá princesas!
Hoje trago um post um pouco diferente do habitual. O ano passado fui à minha médica de família e através das análises que fiz fiquei a saber que tinha o colesterol um pouco alto. Este ano o teimoso continua alto. A médica deu-me uma lista de alimentos aconselhados e não aconselhados e decidi partilhar convosco porque é provável que haja muita gente com o colesterol um pouco alto.
O colesterol é importante para a composição do sistema nervoso central, na síntese de sais biliares, faz parte da membrana das células, etc. Em excesso pode causas doenças cardíacas, aterosclerose, cálculos (pedras) nos rins, entre outras. A alimentação é muito importante para prevenir a elevação destes valores. 

Alimentos Aconselhados:

  • Leite, iogurte, queijo e manteiga todos produtos magros;
  • Passas, avelãs, nozes, amêndoa em pequena quantidade;
  • Carnes: aves ou caça (frango sem pele, peru ou coelho);
  • Peixes de preferência gordos;
  • Reforçar a quantidade de hortaliças e vegetais;
  • Feijão, grão, favas, ervilhas e lentilhas;
  • Frutas;
  • Batata, arroz, massa, pão integral ou mistura;
  • Chá ou infusões de ervas ou 1.5l de água por dia;
  • Flocos de aveia, farelo de trigo integral;
  • Cozidos, grelhados e assados (evitar gordura);
  • Pão integral, rico em fibras;
  • Aveia, farelo de trigo ou de arroz.
Alimentos Não Aconselhados:
  • Leite, iogurte, queijo e natas todos produtos gordos;
  • Carnes gordas, de charcutaria e salsicharia;
  • Conservas e enlatados;
  • Molhos, gorduras;
  • Alimentos processados: pizzas, hambúrguers, rissóis, pastéis, fritos, fas-food;
  • Alimentos confeccionados com açúcar: bolos, bolachas, biscoitos, chocolate, cacau, salgadinhos, concentrados de frutos e refrigerantes;
  • Farinha como cerelac e o nestum;
  • Caldos de Knorr.
Depois de ver esta lista olhei para a minha irmã e disse: Esta lista não pode estar certa. Os alimentos não aconselhados são todos aqueles que são bons. 

Eu confesso, tudo o que está no "não aconselhado" é tudo aquilo que como (alguns com mais frequência que outros). Como também algumas coisas que está no "aconselhado" mas em menor percentagem.
Faziam noção destes alimentos Aconselhados e Não Aconselhados? Vocês comem mais dos que estão aconselhados ou dos que estão não aconselhados?

3 comentários:

Filipa disse...

Olá
eu felizmente não tenho mas admiro-me com as coisas que como.
espero que passe querida ;)

beijinhoo

disse...

Eu como 3 nozes por dia e acredita que ajuda bastante, principalmente depois da fruta ;)

ઇ‍ઉ ριкιzιинα ઇ‍ઉ disse...

Realmente é uma mudança enorme para quem come de tudo, ter que mudar de habitos, e eliminar o que as vezes sabe de melhor. Mas com um pouco de coragem, vai tudo ao sitio :) Beijos